世田谷区の寿司名店おすすめ10選|本格寿司で味わう贅沢なひとときを

世田谷区は、落ち着いた雰囲気と自然豊かな景観が特徴で、東京の中でも特に人気のあるエリアの一つです。そんな世田谷区には、伝統的な技術とこだわりの素材を活かした寿司の名店が数多くあります。和の趣を感じさせる空間から隠れ家のような店舗まで、ここでの寿司体験は他では味わえない特別なものです。この記事では、地元で愛され続ける名店や本格的な職人の技が楽しめる店など、世田谷区内に点在するおすすめの寿司店をご紹介します。

寿司という日本食の代表的な料理は、職人が厳選した新鮮なネタと絶妙な酢飯の調和で、口に含んだ瞬間から贅沢なひとときを提供します。カウンター越しで握られる寿司には、職人の長年の経験が詰まっており、一貫一貫に心が込められています。また、厳選された旬の食材は、四季折々の味わいを楽しむことができ、特に地元で仕入れた新鮮な魚介が使われているため、風味豊かな寿司を楽しめます。

今回ご紹介する寿司名店は、それぞれ独自のこだわりを持ち、訪れる人々を魅了しています。例えば、築地や豊洲から仕入れた鮮魚を使用し、素材の旨みを最大限に引き出す工夫を凝らした一貫を提供する店や、シャリに合わせたこだわりの温度管理がされている店など、多彩なアプローチで「本物の寿司」を体現しています。また、店ごとに異なる個性的な内装や、四季折々の自然の恵みを味わえるおまかせコースなどもあり、食事を超えた心地よい体験が味わえるでしょう。

さらに、世田谷区の寿司店では、カウンター席での食事を中心とし、職人と対面しながら食べるという特別な体験が提供されることも多いです。目の前で寿司が握られる過程を楽しむことで、料理に対する職人の真摯な姿勢や、日本文化の美しさに触れることができるでしょう。また、一人で静かに味わいたい方から、家族や友人と大切な時間を過ごしたい方まで、様々なシチュエーションに対応できる店舗も数多く揃っています。

この記事を通じて、世田谷区に点在する珠玉の寿司店を知り、その魅力的な体験を皆さんにお届けできればと思います。世田谷区で味わう本格寿司は、日常の喧騒を忘れさせてくれる、贅沢なひとときを提供してくれることでしょう。それぞれの店が持つ独自の魅力を存分に味わい、世田谷区でしか体験できない特別な時間を楽しんでみてください。

世田谷区の寿司屋

1.はしり下北沢

『はしり下北沢』は、一際洗練された雰囲気が漂う下北沢にあるお鮨屋さんです。ガラス窓に囲まれた開放的な空間には、カウンター10席のみのプレミアムシートが用意されており、特別なひとときを味わえるのが魅力です。

店内には大きなワインセラーがあり、鮨とワインのペアリングが楽しめるのもこのお店の特徴。サンフランシスコのミシュランで3年連続で一つ星を獲得した「Hashiri」の姉妹店として、洗練された料理とサービスが提供され、代官山にも系列店があります。

大将とソムリエの方は穏やかで優しい空気感を持ち、居心地の良さが際立ちます。おまかせコースでは、季節に先がけて出る「はしり」と呼ばれる旬の食材がふんだんに使われており、特に「鯛の昆布締め」は絶品です。全体的に塩味が程よく、お酒との相性も抜群で、素晴らしい夜を過ごせるお店です。

「はしり下北沢」での体験は、また訪れたいと感じさせる特別なもの。至福のひとときを提供してくれる名店です。

店舗情報

項目 内容
店名
はしり下北沢
住所
〒155-0031 東京都世田谷区北沢3丁目19−20 リロード内1-6区画
電話番号
03-6407-1233
営業時間
月・火、木〜日 17:30~22:30
定休日
水曜日
駐車場
なし
決済
カード可、電子マネー不可、QRコード不可
ホームページ
HP

マップ

2.鮨一久

『鮨一久』は、その雰囲気と行き届いたサービスが魅力の、特別なひとときを味わえるお店です。地元では、ゆっくりと鮨を楽しみたい時や特別な機会に訪れたい名店として知られ、多くの方々から高い評価を得ています。

こちらの名物のひとつである「海老と鮑の蒸しご飯」や「穴子」は、特に美味しく、鮨のクオリティに対する評価も非常に高いです。味わい深いネタの数々が揃い、価格に見合った満足感が味わえるお店と言えるでしょう。

ただし、訪れる際には少し気をつけたい点も。例えば、ワサビの量がやや多めで、涙が出るほどの刺激があるため、ワサビに弱い方は事前に調整をお願いするのも良いかもしれません。また、コースの中でいただく茶碗蒸しには、熱々の茶碗蒸しに冷たいイクラと雲丹が乗せられており、温度差が少し気になる方もいるかもしれません。夏場には冷たい餡がかかったバリエーションもあると、さらに季節感が引き立つことでしょう。そして、最後に出されたお味噌汁については、海老の出汁よりもネギの風味が強く、海老の旨味をもう少し感じたいという声もあります。

全体として、気になる点もある一方で、料理全般の質の高さと落ち着いた空間の雰囲気から、お値段以上の満足感を提供してくれるお店です。カウンター席でも、落ち着いてゆったりとした時間を過ごせる配慮がされており、特別なひとときに自信をもって訪れることができるお店として、非常にお勧めです。

店舗情報

項目 内容
店名
鮨一久
住所
〒154-0017 東京都世田谷区世田谷4丁目7−7
電話番号
03-3706-2855
営業時間
火〜日 18:30~23:30
定休日
月曜日
駐車場
なし
決済
カード可、電子マネー不可
ホームページ
HP

マップ

3.十方 鮨

『十方 鮨』は、三宿交差点から徒歩数分のビル3階にある、隠れ家的なお鮨屋さんです。カウンター5席ほどの小ぢんまりとした空間ですが、その分お店全体が落ち着いた雰囲気で、非常に寛げる空間が広がっています。

ランチでは1万円で90分の食べ放題が楽しめ、どれをおかわりするか迷うほどの絶品が揃っています。丁寧でこだわりの強そうなご主人が、一貫ずつ丁寧に握り、一貫握り終えるごとにすぐ提供されるスタイルなので、カメラを構えた瞬間にそのまま食べたくなる魅力があります。

本日のメニューを一通り堪能した後は、三貫ずつおかわりが可能で、好きなネタを好きなだけ楽しむことができます。制限時間の90分はあっという間に過ぎ、充実したひと時を味わえます。

また、おまかせコース(11,000円)も非常に人気で、つまみもにぎりも一級品です。日本酒も豊富に揃えており、大将に相談しながら、お料理に合うお酒を楽しむことができます。

海外からの友人をもてなす際には、特におすすめのお店です。日本食の良さを存分に感じられるお店で、友人が再び訪れた際には、ぜひとも再訪したい、そんな特別な思い出が刻まれる場所です。

店舗情報

項目 内容
店名
十方 鮨
住所
〒154-0001 東京都世田谷区池尻3丁目28−6 ファーストアミューズ 3F
電話番号
03-6804-0444
営業時間
月〜日 18:00~22:30
定休日
不定休
駐車場
なし
決済
カード可、電子マネー不可、QCコード可
ホームページ
HP

マップ

4.すし屋の芳国

『すし屋の芳国』は、メニューがなく、おまかせでいただくスタイルの、太子堂地区の隠れた名店です。カウンター越しに、大将や若大将との会話を楽しみながら、その日のおすすめを頂けるのが魅力です。お寿司の味はもちろんのこと、お店の雰囲気も温かく、初めてでも緊張せずに楽しめます。

夜の訪問では、こはだ、さんま、アジのお造りをビールと熱燗で味わい、その後の握りでは隣のお客様の注文を参考にしながら、新鮮で丁寧に握られた寿司を堪能しました。若大将は気さくで、客の好みやお店のおすすめを合わせて提供してくれます。価格もお手頃で、贅沢なひとときを5,000円台で楽しめるのも嬉しいポイントです。

ランチタイムには、みそ汁や桜海老の茶碗蒸し、漬物、デザートがセットになったお得なメニューも提供されています。特に、鮪づけ丼のランチは、1100円という価格で、新鮮で質の高い鮪や丁寧に仕上げられた付け合わせが楽しめるコストパフォーマンスの高い内容です。清潔感のあるカウンター席に加え、テーブル席もあり、どんなシーンでも利用しやすいのが特徴です。

地元に愛されるこのお店は、まさに町の寿司屋として「なくてはならない存在」。また訪れたいと思わせる、そんな心温まる『すし屋の芳国』で、美味しいひとときをぜひお楽しみください。

店舗情報

項目 内容
店名
すし屋の芳国
住所
〒154-0004 東京都世田谷区太子堂5丁目4−10
電話番号
03-3411-8891
営業時間
月・火、木〜日 12:00~14:00、17:00~22:00
定休日
水曜日
駐車場
なし
決済
カード可
ホームページ

マップ

5.八志希

『八志希』は、都内屈指の名店としてその評価を確固たるものにしており、特にランチのコストパフォーマンスは驚異的です。価格据え置きながらも、満足感は以前と変わらず、ランチに訪れる多くの人々がそのクオリティの高さに感銘を受けています。デザートは少し小ぶりになったとはいえ、十分に満足できる内容です。

また、家族連れのお客様にも丁寧な接客を心掛けており、特に子供に対しての配慮が行き届いている点が印象的です。そのため、子供たちのお気に入りの場所として多くの家庭に愛されています。さらに友人からの口コミでも高評価が寄せられ、実際に訪れた方がその期待を上回る体験を味わえるというのも『八志希』の魅力です。

ランチメニューには、キンキやクエ、雲丹、生エビ、トロといった新鮮な寿司が並び、これが1800円という価格で楽しめるのはまさにお値段以上。お椀には大きなアサリの味噌汁が入り、食後には紅茶とクラウンメロンが提供されるという贅沢さも見逃せません。ご主人の「できるだけおいしいものをリーズナブルな価格で提供したい」という情熱が随所に感じられる、まさに心温まるおもてなしがここにはあります。

『八志希』は、再訪したいと思わせる魅力に溢れた、心からおすすめできる名店です。

店舗情報

項目 内容
店名
八志希
住所
〒154-0016 東京都世田谷区弦巻5丁目18−11 弦巻ファミリア
電話番号
03-3426-1336
営業時間
月・火、木〜日 11:45~14:00、17:30~22:30
定休日
水曜日
駐車場
なし
決済
カード可、電子マネー可、QRコード可
ホームページ

マップ

6.鮨西崎

『鮨西崎』は、東北沢駅から徒歩7分の距離にある隠れ家的な名店で、美食家たちが集う人気のお寿司屋さんです。訪れる度に美味しさに感動させられるこのお店では、まずつまみから始まり、後半には握りが楽しめる構成が特徴です。どの一品もこだわり抜かれた素材と技術が光り、前半のつまみパートから最後の握りまで、すべてが至福のひとときを演出してくれます。

大将の西崎さんは、丁寧な仕事ぶりが見惚れるほどで、職人としての格好良さを感じさせる一方、ユーモアもあり、気さくに冗談を交えてくれるそのギャップがまた魅力的です。また、お客さんへの気遣いや記憶力も素晴らしく、一度訪れた客の好みを覚えており、心のこもったおもてなしを提供してくれます。

特にあん肝やカマスなど、素材を活かした味わいが印象的で、「今まで食べた中で一番」と評されるほどの美味しさ。日本酒とのペアリングも大将が丁寧に選んでくれ、素材の風味が口内で調和される絶妙な組み合わせが楽しめます。人気店としての理由がよくわかる、満足度の高いひとときを提供してくれる『鮨西崎』は、また訪れたくなること間違いなしです。

店舗情報

項目 内容
店名
鮨西崎
住所
〒155-0031 東京都世田谷区北沢5丁目3−12 地下1階
電話番号
なし
営業時間
月・火、木〜日 18:00~23:30
定休日
日・月曜日
駐車場
なし
決済
カード可、電子マネー不可、QRコード不可
ホームページ

マップ

7.魚真 下北沢店

『魚真 下北沢店』は、魚屋さんならではの新鮮な魚介が自慢の居酒屋で、その鮮度と味わいに多くの来店者が感動しています。特に刺身盛り合わせは、魚本来の美味しさが際立ち、毎回オーダーする定番メニューとなっています。さらに、予約が必要な鯛の焼き魚も絶品で、口の中に広がる深い旨みが印象的です。

焼き魚好きには堪らないこの店では、ふっくらしたかますの塩焼きや、シメに頼む卵黄しらす丼もおすすめです。普通のしらす丼かと思いきや、卵黄が隠れており、これがアクセントになって絶妙な味わいを生み出しています。

居酒屋としてのカジュアルな雰囲気もあり、気軽に入れる反面、箸置きや箸袋がないことや、ホールスタッフの所作が少し気になる点もあります。しかし、元気なスタッフたちの対応で、声掛けしやすい温かな雰囲気が流れ、リピーターも多く、魚が恋しくなった時にまた訪れたくなるお店です。

店舗情報

項目 内容
店名
魚真 下北沢店
住所
〒155-0031 東京都世田谷区北沢2丁目1−1 ツバサマンション 1F
電話番号
03-6804-7575
営業時間
月〜日 16:00~23:00
定休日
不定休
駐車場
なし
決済
カード可、電子マネー不可、QRコード可
ホームページ

マップ

8.鮨はし本

『鮨はし本』は、美味しさとリーズナブルな価格で気さくな雰囲気が特徴の、地元で愛されるお寿司屋さんです。週末のお昼に訪れた際、新鮮なお魚が並ぶガラス越しに、どれも食欲をそそる逸品ばかりで期待が高まります。この日は名店御用達の「やま幸」から届くマグロが間に合わず少し残念でしたが、それでもどのメニューも高い原価率を誇り、料理へのこだわりを感じました。

選んだ「まかない丼」には、特製のあら汁が付いてきました。濃厚で深みのある味わいに感動し、思わずおかわりをお願いしてしまうほど。どんぶりも日替わりで具材が異なるようですが、ベースの味がしっかりしているため、どんな食材が入っていても美味しく頂けます。

今の大将が店を引き継いだのは1年前とのことで、「美味しいものを届けたい」「お客様に味わってほしい」という思いが伝わり、温かい接客とユーモアも加わって、カウンターのお客さんたちが自然と笑顔になれる空気が広がっています。

特別なコースも充実しており、一品一品が丁寧に仕上げられています。しじみ汁から始まり、平貝や生牡蠣、小肌、蝦夷鮑といった新鮮な食材が揃い、さらにサメガレイの昆布締めやトロいわし、金華さばなど、各地から厳選されたお鮨も目にも美しく、味も絶品です。大将の食材や調理方法についての話を聞きながらいただく一貫一貫が、特別なひとときと感じさせてくれます。

『鮨はし本』の大将がこの場所で長く続けられるよう、ぜひ応援したい一軒です。

店舗情報

項目 内容
店名
鮨はし本
住所
〒154-0014 東京都世田谷区新町2丁目6−18
電話番号
03-6413-5310
営業時間
月・火、木〜日 11:00~13:00、18:00~22:00、水 18:00~22:00
定休日
不定休
駐車場
なし
決済
カード可、電子マネー不可、QRコード不可
ホームページ
HP

マップ

9.金沢まいもん寿司 三軒茶屋

『金沢まいもん寿司 三軒茶屋』は、東京の三軒茶屋に位置する評判の回転寿司店です。回転寿司といっても、寿司は回らず、職人が握った寿司を直接お皿に乗せて提供されるスタイルで、鮮度が高く、チェーン店の回転寿司とは一線を画すクオリティが楽しめると評判です。開店前から並ぶ人もいるほどで、握りたての寿司を堪能したい人におすすめの店舗と言えるでしょう。

一方で、訪れる時間やスタッフによっては、サービスにばらつきがあるという声もあります。昼過ぎの訪問時、説明がなく淡々とした接客が見受けられたり、握りに人の手が感じられないという印象を持った方もいるようです。また、接客対応においてもやや冷たい雰囲気が感じられ、全体的な印象に影響したことが伺えます。

ネタは新鮮でありながらも、価格に見合った味と感じられた方もおり、飲み物なしで4,000円弱という値段に対し、近隣の個人店や地元のスーパーの鮮魚パックでも十分と感じる人もいるようです。それでも石川県応援のための募金箱が設置されており、地域支援への姿勢が評価されています。

全体として、鮮度の高い寿司を楽しみたい方には良い選択肢ですが、期待値に応じて評価が分かれるかもしれません。ぜひ一度訪れて、実際の雰囲気や寿司の味を体験してみるのもおすすめです。

店舗情報

項目 内容
店名
金沢まいもん寿司 三軒茶屋
住所
〒154-0024 東京都世田谷区三軒茶屋1丁目37−2 三茶 2階
電話番号
03-5431-0446
営業時間
月〜日 11:30~22:00
定休日
不定休
駐車場
なし
決済
カード可、電子マネー可、QRコード可
ホームページ
HP

マップ

10.鮨一喜

『鮨一喜』は、千歳船橋に位置する魅力溢れるお鮨屋さんです。オープンからわずか4年でミシュランビブグルマンを獲得する実力を持つこのお店は、料理やお酒、サービス、価格など、全てにおいて高いレベルを誇ります。何よりも、この地で地道に頑張り続ける姿勢が素晴らしく、まさに地域に根差した人気店です。

千歳船橋というエリアにわざわざ訪れる客が多く、自然と良質な客層が集まり、客が客を呼ぶ魅力的な空間が広がっています。若くチャレンジ精神旺盛な大将が握る鮨は、毎回異なるつまみや握りが楽しめるため、訪れるたびに新しい発見と驚きをもたらしてくれます。

定番のお鮨も良いものの、『鮨一喜』では常に新しいアイデアが生み出されており、その度に刺激と美味しさ、そして勇気やモチベーションさえも提供してくれます。クリスマスには洋食ジャンルとのコラボ企画も予定されているなど、創意工夫に満ちた一軒です。

千歳船橋周辺の方はもちろん、遠方からも訪れる価値がある唯一無二の鮨屋として、『鮨一喜』はぜひ一度足を運んでいただきたいおすすめのお店です。

店舗情報

項目 内容
店名
鮨一喜
住所
〒156-0054 東京都世田谷区桜丘2丁目29−21
電話番号
03-6413-6168
営業時間
火〜土 12:30~15:00、18:00~23:00、日 17:00~23:00、月 18:00~23:00
定休日
不定休
駐車場
なし
決済
カード可、電子マネー不可、QRコード不可
ホームページ

マップ

まとめ

今回ご紹介するのは、東京エリアで注目される鮨の名店たちです。それぞれの店舗がユニークな魅力を持ち、地域に根差した人気店から、隠れ家的な雰囲気が漂う特別な空間まで、鮨を愛する方にとって外せないスポットが揃っています。

『鮨一喜』では、若くてチャレンジ精神旺盛な大将が握る鮨が楽しめる他、新しい発見と驚きを提供してくれる創意工夫に満ちた空間が広がります。『金沢まいもん寿司 三軒茶屋』は、回転寿司ながら職人が握る鮮度の高い寿司を提供し、寿司好きに評判です。

『鮨はし本』は、気さくな接客と高い原価率が魅力で、地元の人々に愛されています。『魚真 下北沢店』では、新鮮な魚介を楽しめる居酒屋として人気を集め、特に焼き魚好きにはたまらないメニューが充実しています。

隠れ家的名店『鮨西崎』や、家族連れにも評判の『八志希』、さらに個性あふれるメニューが楽しめる『すし屋の芳国』と『十方 鮨』、そして下北沢にある『はしり下北沢』など、それぞれが特別なひとときを提供しています。

どの店舗も個性的で、鮨を堪能したい方にとって見逃せない名店ばかり。東京での美味しい鮨巡りの一助となれば幸いです。

この記事を書いた人

hirofumi ariyoshi

hirofumi ariyoshi

manager

「せすな」は、東京の杉並・世田谷・中野エリアに根ざした地元密着メディアです。どこにでもある情報じゃなく、僕たちが日々感じる街の温かさや魅力をそのまま届けたいという想いで運営しています。商店街の隠れた名店や、地元で愛され続けている老舗、普段通り過ぎてしまうけれど実は気になるあのお店…。そんな杉並・世田谷・中野に住む人たちの「お役立ち情報」や「ちょっとした発見」を皆さんと一緒に共有して、地域全体をもっと笑顔にしたいと考えています。 シンプルに、僕たちが愛する街の素顔を知ってほしい。何か新しいお店に出会えたり、次の週末が少し楽しみになったり、「せすな」を通じてそんな瞬間が増えていけば最高です。